×ざんねん!

そのチャレンジ精神は嫌いじゃないわ。
  • もう一度チャレンジ!
  • 知らないままにしておく

なまこのひみつ その10

みせて!サポニンパワー

一見無防備にみえるなまこが海底で生き延びているのは、サポニンの持つ強力な殺菌能力のおかげなの。魚をナマコと一緒に小さい水槽に入れておくと、ナマコを食べるどころか逆に魚の方が死んでしまうほど。

仮に魚がナマコを襲ったとしても、ナマコが驚いて吐き出した内蔵には濃縮されたサポニンがたっぷりだから、襲った魚はノックアウトってわけ。(人間は食べても大丈夫よ。)

美しいモノには毒がある…て言うものね。

サボニンは界面活性作用があって石けんにもってこいなの。
だから、東南アジアの方ではなまこ石鹸って結構ポピュラーなのよ。